Ціни на продукти харчування в Україні зростуть через перебудову поставок

Україна має достатні обсяги продовольства для забезпечення внутрішніх потреб, однак постійні обстріли та ризики змушують ринок змінювати модель постачання. Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.

За його словами, нова система передбачає децентралізацію: відвантаження товару дрібними партіями та пряму доставку безпосередньо від виробника до магазинів, оминаючи великі логістичні хаби.

Зміна логістики та утримання складських приміщень потребуватимуть додаткових транспортних витрат, що дещо позначиться на підсумкових цінниках. Також асортимент на полицях може тимчасово зменшитися, але про дефіцит мова не йде.

За розрахунками міністерства, зміна моделі не спричинить критичного стрибка цін — максимальне зростання вартості продуктів становитиме до 2,5%.