Часник уже на прилавках: які ціни на Рівненщині

На Рівненщині — сезон збору озимого часнику у самому розпалі. Місцеві господарі масово копають часник на своїх городах і одразу ж виставляють на продаж — як на ринках, так і в інтернеті.

У соцмережах — десятки оголошень із пропозиціями придбати часник без хімії, вирощений власноруч на присадибних ділянках.

Справжнім хітом продажів став сорт «Любаша» — один із найулюбленіших серед покупців. Великі, щільні головки, насичений аромат, гострий смак і здатність добре зберігатися роблять цей сорт універсальним. Він підходить для вживання у свіжому вигляді, для приготування страв, для консервації, а також для тривалого зберігання.

Середня ціна такого часнику нині становить приблизно 100- 120 гривень за кілограм.

Однак на ринках можна знайти й дешевший варіант — по 70 або навіть 50 гривень за кілограм. Це, як правило, інші сорти з дрібнішими головками, або ж некалібрований часник.

Продавці не приховують: головки менші, ніж у «Любаші», проте це теж озимий часник, городній, без хімії, ідеальний для масової переробки — зокрема для закруток та засолок.

Покупці кажуть: цьогорічний часник вродив добре, тож і ціни порівняно стабільні. А от найкращі головки вже швидко розбирають, тому тим, хто хоче запастися на зиму — варто не зволікати.