«Це – мистецтво!»: судді «МастерШефа» про страву рівнянки, яка принесла їй білий кітель
Мешканка Костополя на Рівненщині, Галина Оруджева, вкотре довела, що її місце – серед найкращих кулінарів країни. Після низки напружених випробувань та блискучого кулінарного реваншу, вона офіційно отримала омріяний білий кітель на популярному шоу “МастерШеф”.
Це автоматично їй гарантує, що вона продовжать змагатися за головний приз 16-го сезону.
Незважаючи на складні та виснажливі конкурси, Галина завжди зберігає фірмову посмішку та незламний оптимізм, чим і підкорила серця як суддів, так і мільйонів глядачів.
Кулінарний реванш: від провалу до тріумфу
Перед тим, як одягнути символ кулінарної перемоги, рівнянці довелося пережити справжні змагання.
У першому конкурсі “гарячого” ефіру учасники мали приготувати різдвяну страву. Галина, прагнучи відтворити смак дитинства, вирішила готувати пісні голубці, як у своєї бабусі. На жаль, ця ностальгічна страва не вдалася, і кухарка отримала чорний фартух.
Проте у другому, вирішальному конкурсі, Галина зібралася і видала справжній кулінарний шедевр. Учасники працювали з бренд-продуктами різних регіонів України. Галина Оруджева обрала сир з Івано-Франківщини, сома з Одеської області та кукурудзяну крупу з Чернівецької області. З цього поєднання вона створила неперевершену страву: банош із сомом під ожиновою глазур’ю.
Глазур, що “виблискує як справжній метал”
Ця авторська страва принесла Галині не лише перемогу, а й найвищу оцінку від суворого журі.
Ектор Хіменес-Браво був вражений візуальним виконанням страви:
«Подивіться, як має виглядати справжня глазур. Вона виблискує, як справжній метал. Вам вдалося підкорити наші серця своїм сомом з ожиновою глазур’ю», – підмітив Ектор Хіменес-Браво.
А Володимир Ярославський підсумував найголовніше, надавши кулінарії рівнянки статус високого мистецтва:
«Поєднати рибу з ягодами дуже важко. Проте вам це вдалося. Це все філігранно пропрацьовано. Це – мистецтво!»
За цю приголомшливу страву з Галини зняли чорний фартух і одразу замінили на білий, що автоматично означало отримання заповітного кітеля.
Момент тріумфу: зворушливі слова від Ольги Мартиновської
Кульмінацією ефіру стало офіційне вручення білого кітеля. Саме в цей зворушливий момент, підкреслюючи весь шлях учасниці, до Галини звернулася суддя Ольга Мартиновська:
«Дівчина, яка завжди посміхається! Галино, ви дуже потужно почали цей сезон. Під вашим керівництвом команда приготувала найкращі пампухи, ви приготували найсмачніші крамбл-кукіс. Ви потрапляли в битви чорних фартухів – їх було аж сім. Але з легкістю з них вибиралися, готуючи з посмішкою та фірмовим сміхом. Ви гідні кітеля!”
Конкуренти бачать рівнянку у фіналі
Успіх Галини Оруджевої не залишився непоміченим і серед її конкурентів. Учасники відзначають її глибокі знання та вміння перетворювати мінімум продуктів на ресторанні шедеври.
«У неї знання – вона взагалі десь з космосу! Вона по кулінарії – просто відвал башки. Я бачу її у фіналі», – наголосив один із учасників Євген.
Тож Галина Оруджева з Костополя тепер змагатиметься за участь у суперфіналі “МастерШеф”.
