Фермери з Березного розповіли про сімейний ягідний бізнес
Фермери з Березного вісім років вирощують та продають лохину. Ягідний сімейний бізнес подружжя Наталії та Андрія Янцевичів розпочали із посадки 2 тисяч кущів на 35 сотках.
Про це повідомляє Агропортал.
Березнівчани почали вчитися на YouTube, а землю орендували в громаді. Поради “мудрих” блогерів коштували багатьох помилок. Тому під час закладання першої плантації підприємці використали американський метод посадки, а саджанці купували по усій Україні.
Як розповідає Андрій Янцевич, лохина – вибаглива ягода, тому потребує уваги. Тож фермери працюють в полі з лютого по листопад. З плантацій нині збирають до 5 тонн ягід.
Це вже третій сезон, коли фермери почали продавати лохину. Мають уже й постійних клієнтів. Янцевичі реалізують ягоду на ринку, а також в Instagram. І стверджують, що в роздріб за їхніх обсягів продавати вигідніше.
“Війна змінила логістику нашого господарства. Якщо раніше везли ягоду до Харкова та Одеси, то зараз – до Рівного, Львова, Чернівців тощо», – зазначає підприємець.
Його дружина Наталія розповідає, що дрібну ягоду використовують на переробку.
“В минулому році виготовили першу партію джему. Тому цього сезону будемо робити першу товарну партію на продаж», – говорить Наталія.
Також у господарстві планують виготовляти соуси до сиру та м’яса.
Джерелом усіх фото в матеріалі є AgroPortal.ua
