Огірки з Вараша, помідори з Туреччини: чи є в них нітрати – розповіли у лабораторії (ВІДЕО)
Сезон ранніх овочів вже відкрито, а тому “Про Рівне” завітало на Центральний ринок, щоб дізнатися, у скільки цієї весни обійдеться рівнянам придбати свіжі продукти, звідки їх привозять та чого в них більше – вітамінів чи нітратів.
З приходом першого відчутного тепла на центральному ринку Рівного помітний набагато ширший вибір свіжих овочів та фруктів. Як розповідають продавці, огірки можна знайти уже місцеві, вирощені у Вараському районі та Зорі. Коштують вони 100 грн/кг. Проте, як повідомили у лабораторії, на ринку є й ті, які разом із помідорами привозять з Іспанії та Туреччини.
Ще з ранніх українських овочів є редиска із Закарпаття, яку можна купити за 65 грн/кг та капуста від 75 грн/кг.
Щодо нітратів, то зі слів завідувачки лабораторії №1 м. Рівного Світлани Лопацької, зараз увага якості огірків, капусти та редиски.
Перевіряється все те, що продається на території ринку, не на дорозі. Особливо рання капуста, огірки, помідори, редиска. Кабачки рідко з’являються. Нітратів виявлено не було.
– Світлана Лопацька, завідувачка лабораторії №1 м. Рівного
Також ми поцікавилися цінами на фрукти. Так, полуницю, яка привезена з Греції, жителі міста можуть придбати за 200 грн/кг, виноград із Південної Африки за 250 грн/кг, іспанські апельсини за 70 грн/кг, ківі за 130 грн/кг, банани – 75 грн/кг, яблука в середньому 25 грн/кг.
