Чому макові поля не вирощують для пирогів та олії
Після публікації добірки макових локацій від «Про Рівне» у соцмережах користувачі почали звертати увагу, що поля засіяні спеціально. У коментарях писали різне: одні стверджували, що фермери вирощують його для виробництва олії чи кондитерських виробів.
Втім, реальність виявилася зовсім іншою.
Журналісти ZahidNet поспілкувалися із власником популярного макового поля поблизу села Ожидів на Львівщині. Саме ця локація останніми днями стала місцем паломництва фотографів з усієї області.
Як пояснив власник ділянки Сергій Шелемба, поле переорали планово. Жодного врожаю маку там не збирали і не планували збирати.
За його словами, на ділянці були висіяні сидерати — спеціальні рослини, які вирощують для покращення родючості ґрунту. Після того як вони набирають зелену масу, їх переорюють та загортають у землю. Перегниваючи, вони насичують ґрунт поживними речовинами та готують його до наступної культури. Після переорювання фермер планує засіяти поле квасолею.
Також власник спростував чутки про те, що фотосесії нібито завдали шкоди господарству. За його словами, відвідувачі не пошкодили посіви.
Ця історія вкотре показує, що красиве червоне поле не завжди має стосунок до вирощування харчового маку. Часто такі локації з’являються завдяки польовому маку або рослинам-сидератам, які використовують для відновлення ґрунту.
Тож твердження про те, що кожне макове поле створене для виробництва олії чи маку для випічки, не відповідає дійсності. У багатьох випадках такі поля є лише проміжним етапом у сільськогосподарському циклі, після якого землю готують до вирощування зовсім інших культур.
