Відома кулінарна блогерка з Рівного запропонувала рецепти страв до Різдвяного посту (ВІДЕО)
У православних вірян незабаром розпочнеться Різдвяний піст. Це час для глибокої молитви, покаяння та внутрішнього очищення. Віряни повинні більше уваги приділяти своїм духовним практикам, покаянню за свої гріхи та очищенню душі через молитви.
Також читати: Різдвяний піст 2024: поради від рівненських священників
Разом з тим, під час Різдвяного посту обмежується вживання деяких продуктів, зокрема тваринного походження. Але харчуватися смачно та різноманітно можна навіть без м’яса, молочних продуктів і яєць.
Рецептами пісних страв з журналістами сайту ПроРівне поділилася відома кулінарка-блогерка Марія Макарчук з Рівного. Її відео на каналі «Смачно. Просто і доступно» набирають мільйонні перегляди на YouTube.
Жінка народилася і довго проживала у селі Підліски Рівненського району. У родині, в якій шанували традиції та звичаї. Тут завжди дбайливо ставилися до їжі, особливо на великі свята.
Родина кулінарки з повагою відносилася до посту і в цей час утримувалася від споживання деяких продуктів. Пані Марія продовжує цю сімейну традицію і досі. До слова, свій кулінарний блог на YouTube жінка розпочала рівно 10 років тому саме з пісної страви. Це була картопляна запіканка з рибою.
«Зараз є дуже багато продуктів, що можна використовувати для приготування сучасних страв під час посту. Це урізноманітнює харчування. Зокрема, я готую брускети з гуакамоле, рибою, креветками, шаурму з мідіями. Є й рецепти страв з дитинства, що у соціальних мережах набирають мільйони переглядів. Серед них – запечена капуста, пироги з солодкою квасолею», – розповідає Марія Макарчук.
Тож, щоб не залишитися голодними під час Різдвяного посту, пропонуємо вам приготувати страви разом з Марією Макарчук. Рецепти за своєю технологією дуже прості та бюджетні, сучасні та дуже смачні.
«Все дуже легко, просто та дуже смачно. Це рецепти страв з дитинства, деякі з них я осучаснила», – зазначає Марія Макарчук.
Пиріг «за копійки, без заморочок»
Хлібець з риби на холодну закуску «Заєць»
Картопляні пиріжки з капустою та грибами
Пиріг з горохом та салат з броколі
